Nguyên tắc dinh dưỡng khi bị cảm cúm
-
Dễ tiêu hóa: Ưu tiên các món dạng lỏng, ấm nóng để giảm áp lực cho dạ dày.
-
Tăng đề kháng: Bổ sung thực phẩm giàu Vitamin C và Kẽm.
-
Sử dụng kháng sinh tự nhiên: Thêm hành, gừng, tỏi, tía tô để kháng khuẩn và làm ấm cơ thể.
3 món ăn bài thuốc hiệu quả
1. Cháo thịt nạc, hành và tía tô
-
Tác dụng: Giải độc, trị ho, kích thích ra mồ hôi để giải cảm.
-
Cách làm: Ninh cháo trắng cho nhừ, cho thịt băm đã ướp vào nấu chín. Có thể thêm trứng gà (đập trực tiếp vào bát rồi múc cháo nóng đổ lên). Cuối cùng cho nhiều hành lá, tía tô, gừng thái sợi và hạt tiêu.
-
Lưu ý: Ăn khi còn nóng, sau đó nghỉ ngơi lau khô mồ hôi, tuyệt đối không tắm hay ngồi quạt ngay.

2. Canh trứng cà chua
-
Tác dụng: Bồi bổ protein và vitamin, giúp hồi phục thể lực nhanh chóng.
-
Cách làm: Phi thơm hành tím, xào cà chua rồi thêm nước đun sôi. Cho gừng thái sợi vào, sau đó đánh tan trứng đổ từ từ vào nồi để tạo vân.
-
Lưu ý: Nên cho nhiều gừng và hạt tiêu hơn bình thường để tăng hiệu quả thông mũi, giảm nhức đầu.
3. Súp gà nấm
-
Tác dụng: Cung cấp protein dễ hấp thụ và các hoạt chất kháng viêm tự nhiên.
-
Cách làm: Luộc gà với gừng, xé nhỏ thịt. Nấu nước dùng với ngô ngọt, cà rốt và nấm hương. Cho thịt gà vào, xuống chút bột năng để tạo độ sánh, cuối cùng thêm trứng và gừng sợi.
-
Lưu ý: Ăn nóng giúp làm dịu cổ họng và giảm nghẹt mũi tức thì.
Lời khuyên chung: Cả 3 món trên đều phát huy tác dụng tốt nhất khi ăn nóng, giúp cơ thể toát mồ hôi để thải độc và làm ấm đường hô hấp.
Chat Facebook
Chat Zalo

